桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)？桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天(tiān)湖香米的出浆(jiāng)都(dōu)比(bǐ)较高的(de)。关于(yú)桂(guì)林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂(guì)林(lín)大米品牌(pái)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

桂林(lín)是属于贵(guì)州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林(lín)不属于(yú)贵州省的(de),贵州桂林不是一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼,它的(de)首府(fǔ)是3千克是多少斤 1千克是一斤吗贵阳市(shì),贵州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市(shì)是广西壮族自治区管辖的一(yī)个地(dì)级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是(shì)禾(hé)本目禾本科稻属植物(wù)的果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米是人(rén)类(lèi)的主要(yào)粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界约(yuē)有二(èr)分之一(yī)的(de)人口食用大米，常见(jiàn)当作(zuò)主食的地区(qū)在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中(zhōng)含碳水化(huà)合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生素(sù)等。

桂林米(mǐ)线米浆配方

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小吃中的精品，俗有“到桂林不(bù)吃桂(guì)林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先将(jiāng)米淘净(jìng)，用(yòng)清水浸(jìn)泡几天(tiān)，然后将米磨成米浆，放到屋(wū)外晒干，和成粉团后(hòu)将粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟(shú)后的粉(fěn)团，使(shǐ)之变得极有筋力、不易断(duàn)碎，最后(hòu)用压榨机将粉团(tuán)压榨成(chéng)一根根韧性(xìng)极好的(de)米粉条，再卷(juǎn)成小团(tuán)（每团约2两(liǎng)），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不(bù)同的配料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无(wú)论(lùn)何种做法做成的桂(guì)林米粉(fěn)肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味(wèi)独特，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将团好的(de)米粉(fěn)分成几份，（一(yī)般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤中烫热，用(yòng)粉勺连粉带汤装入特制的小碗(wǎ3千克是多少斤 1千克是一斤吗n)中，将腌腊好的(de)马(mǎ)肉切成薄片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气(qì)四(sì)溢的马(mǎ)肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝(jué)佳，因其碗小(xiǎo)（一碗(wǎn)只有(yǒu)一箸左右），所以顾客一餐往往能(néng)吃十(shí)几碗，甚至几(jǐ)十碗，当(dāng)看到自己面前用过的小碗堆(duī)成(chéng)小塔(tǎ)时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均(jūn)把品尝马肉(ròu)米粉作为(wèi)游(yóu)览桂林(lín)的一个重(zhòng)要项(xiàng)目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂(guì)林山水一(yī)样，名扬四海(hǎi)了。

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 3千克是多少斤 1千克是一斤吗